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Una de Fuet.

Una de Fuet.

Quién no se ha regalado el paladar alguna vez con un buen fuet, ya fuere en el aperitivo, almuerzo, merienda, o incluso como complemento de las comidas y las cenas. Hace poco descubrí una variante interesante a los siempre fiables fuet de casa tarradellas, u otros fuet que pensamos de nuestra confianza. El hallazgo fue un fuet de casademont. la novedad que aporta es que es al queso de cabrales, y la mezcla de esencias me encantó, es una manera diferente de darle un toque especial a un embutido tan manido. A los que les guste el fuet y el queso os recomiendo fervientemente que lo probéis. Saludos.

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