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Bar Hermanos Teresa

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Es un bar ("EL BAR") que se sitúa en la calle General Ricardos 11-13. En este pequeño y acogedor bar podremos encontrar una gran variedad, multitud y calidad de tapas y platitos recomendados. Hace poco pude degustar unas cuantas cosas en la mejor compañía que paso a detallar.

Leoncito - Tapa de chorizo de león batido. (1.5 e)

2 tapas de tortilla española (4.5 e), te sorprendera su original aspecto, así como su delicioso sabor combinado con una salsa de pimentón y comino de fondo.

Espárragos trigueros con gamba y salsa (2.10 e)

Pimiento del piquillo relleno de gallina a la chilindrón (2.25 e) espectacular sabor, contraste y textura.

Empanadilla de morcilla con salsa de pacharán (2.25 e), muy interesante bocado.

Crujiente de pato (2.25 e)

Empanada de roquefort con frutos secos (2.25 e)

Taco mexicano (2.10 e), no apto para todos los paladares, sobre todo los más sensibles, pica bastante, pero de eso se trata, el que avisa no es traidor, si te gustan las sensaciones fuertes ya sabes...

Tapa de queso de cabra con confitura creo recordar de setas, espectacular. (2.25 e)

Solomillo almendrado (2.25)

La tapa de chipiron, no recuerdo bien si fue con crujiente de su propia tinta sobre el chupito de salmorejo o al curry. (2.25 e)

Para acompañar 2 copas de vino semi dulce (4 e), un agua (1.15 e) y un refresco (1.75 e)

En total, 32,85 euros y no nos quedamos con hambre...

En cuanto al tema postres tengo incógnita, no recuerdo si hacen o no, habrá que despejarla otro maravilloso día, salud/os.

La foto está extraída de la página web que se ve en la imágen (www.restaurantes-zaragoza.es), donde podréis encontrar un análisis muy detallado por parte de otro blogero de su día en este sitio.

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