Queso CANAL

Desde pequeño siempre había comido este queso en casa de mi abuela (DEP) y mis tías. Con motivo de estas fiestas navideñas decidí aportar mi granito de arena a la mesa comprando varios quesos, uno de ellos, este, el canal, un queso viejo elaborado con leche cruda de oveja. Es un queso que a mi me gusta mucho, y de precio creo que es asequible (9.90 euros el kg).

Al parecer tienen una página web, aunque en estos momentos está en construcción, el enlace es el siguiente:

http://www.quesoscanal.com/