Catering La Bastilla
Entrantes:
Jamón ibérico al corte, Buffet de quesos (patamulo, radiquero, tonelito, virutas de parmesano, torta del casar, Oncala), Crujiente de setas y parmesano, hojaldre de morcilla.
Principal:
Rape y langostinos en hojaldre con mejillones y salsa marinera.
Solomillo de ternera lechal con demi-glacé y buñuelos de patata trufada.
Sorbetes:
Cosmopolitan
Mandarina al vodka negro
Postres:
Bizcocho de chocolate con marino de nata y helado de fresa ácida.
Sobran las palabras...
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